スパークリングワインの最大の魅力は炭酸のスッキリとした味わいですが、一度開栓してしまうとすぐに炭酸が抜けてしまいます。
そのため、パーティなど大人数が集まる場でなければ開栓できないと考えている方も多いかと思いますが、シャンパンストッパーと呼ばれるグッズを使えば炭酸が抜けるのを防ぐことが可能です。
シャンパンストッパーにも様々な種類がありますが、安いものであれば数百円程度で購入できます。
しかし、より保存性を高めたいのであれば、加圧式と呼ばれるタイプがおすすめです。
加圧式のシャンパンストッパーは、価格は高いものの炭酸を保つ効果も高く、より長く美味しい状態をキープすることができます。
